韭菜盒子的做法 韭菜盒子怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜盒子的做法步骤

• 1、成品图。

• 2、制作方法：韭菜适量洗干净备用。改刀切碎，加入适量香油搅拌均匀锁住水分。鸡蛋煎熟切碎放凉放入容器中，虾皮适量，加入适量盐，十三香，鸡精调味，搅拌均匀备用。

• 3、面粉250克，盐2克，滚烫开水适量，搅拌均匀，面谈团和好，松弛半个小时。松弛的面团，下等量剂子，擀圆坯。

• 4、包入适量馅料，边缘捏好褶。

• 5、锅里适量油，放入生坯，表面刷一层油锁住水分，中小火烙制。

• 6、一面金黄上色，翻煎另一面，熟了出锅。

• 7、成品图

• 8、成品图。

• 9、成品图。

• 10、成品图。

• 11、成品图。