紫薯豆包的做法 紫薯豆包怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 普通 （难度）

紫薯豆包的做法步骤

• 1、按照比例先揉一个紫薯面团。

• 2、二种面里都加水，酵母，白糖，比例按上面就可以。

• 3、面发至二倍大。

• 4、排气后揉成二个大小一样的面团。

• 5、擀成二个大小一样的面片，叠好后，再从一端卷起。

• 6、切成大小相等的面剂子，立起来，再压平。

• 7、擀成圆片状。

• 8、像包包子一样包入豆沙馅，我是自己提前用红小豆煮的豆馅，营养又好吃。

• 9、倒扣过来，揉圆。

• 10、温水上屉再次醒发5分钟。

• 11、大火蒸15分钟，关火后焖5分钟，就可以出锅了。

• 12、我出锅了😋。

• 13、来个美美的造型吧😉。

• 14、一起来试试吧，这也是我第一次蒸豆沙包哦！你也可以哦🥰。

小窍门

我一般是头一天晚上发面，第二天用，这样第二天就不会很忙了。