葱油卷火烧的做法 葱油卷火烧怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

葱油卷火烧的做法步骤

• 1、发面，面粉加酵母加温水揉成硬软合适的面团于温暖处发酵

• 2、把葱花准备好

• 3、发好的面的二到三倍大，里面的蜂窝非常丰富

• 4、发好的面放案上用力揉

• 5、揉至光滑细腻

• 6、擀成一张大长饼

• 7、撒上小许盐,撒上小许盐,把油反复沾均匀

• 8、撒上葱花

• 9、从一个头卷起来

• 10、卷成长圆条

• 11、间隔距离切开

• 12、拿起一块把两个头往中间收一下

• 13、用手掌按一下成小圆饼,全做好了温暖处二次醒发20分钟

• 14、平低锅加小许油烧热，放小圆饼烙,烙至两面金黄成即成小火烧

• 15、再拿到锅里蒸15分钟即熟