麻辣葱油花卷的做法 麻辣葱油花卷怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 未知 （难度）

麻辣葱油花卷的做法步骤

• 1、白糖2勺，酵母适量

• 2、加温水化开

• 3、加面粉和成发面团，盖上保鲜膜等待发酵

• 4、葱切碎

• 5、加蚝油1勺、花椒粉1勺、麻辣鲜1勺、辣椒油少许、十三香1勺、玉米油2勺

• 6、拌匀备用

• 7、面发好了

• 8、揉光滑

• 9、擀成长方形

• 10、均匀的抺上麻辣葱油

• 11、折起一边

• 12、再折起另一边

• 13、再对折一下

• 14、切成等分的面剂

• 15、两个摞在一块

• 16、中间压一道印

• 17、捏两头抻长再扭一下

• 18、都做好

• 19、放蒸锅里二次饧发

• 20、饧发好，冷水蒸，上汽后15分钟关火，再虚蒸3分钟掀开盖，就好了

• 21、大图

• 22、成品