油旋火烧的做法 油旋火烧♥ 油旋火烧怎么做

“外酥里嫩，中间有凹，其里层，层层叠叠，片片成旋。销魂的轮廓更迷人，酒不醉人人自醉。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

油旋火烧的做法步骤

• 1、面粉加入酵母.泡打粉和水，用筷子搅拌成稍软的絮状。

• 2、面醒发成两倍大，揉成长条状，擀成长方形面片，抹油，撒盐和五香粉。

• 3、对折，拉长卷成圆饼状。

• 4、有花纹的一面朝下，抹油放入锅内，待定型后如图拍成圆饼。

• 5、翻面，轻轻按压花纹下陷。

• 6、待饼四周定型后，放入烤箱180度上下火，烤3分钟。

• 7、翻面再烤两分钟。

• 8、油旋火烧出锅。

• 9、香焦酥脆，软嫩可口。

• 10、卖相不错！