葱香火腿花卷的做法 葱香火腿花卷怎么做
“儿子说想吃火腿肠花卷,今天蒸馒头时顺便给他蒸了些,儿子说太好吃了,一顿吃了两个半!”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
葱香火腿花卷的做法步骤
1、原料:面粉,酵母,牛奶,椒盐,葱,台湾烤肠,盐,油
2、将酵母溶于水,加上牛奶和面,这是和好的面团
3、盖上保鲜膜,放到阳台上发酵,这段时间阳台上的温度还是比较适合发酵的
4、发酵好的面团
5、将面团放到案板上揉搓排气,然后取一半面团,擀开,在上面刷上一层油,然后撒上拌好的葱花火腿
6、撒好的图片
7、将其从一边卷起,如图
8、切成一段一段的,将两块叠在一起,从中间用筷子压下去
9、用手捏住两头,反方向拧过去,就好了
10、弄好之后,盖上粘布醒上二十分钟
11、就可以上锅蒸了,这是醒好的图片
12、上气之后,蒸二十五分钟出锅
13、成品图