卤鸭心的做法 卤鸭心怎么做 飘香香 小吃 3.25W 大中小设置文字大小 “材料有限,卤料只有大部分几个,不过也可以做,味道不错,简单卤一卤。” 食材明细主料鸭心 (1斤)辅料八角 (1个)茴香 (1匙)花椒 (1匙)姜 (少量)香叶 (少许)桂皮 (少许)干辣椒 (3个)蒜头 (少许)肥猪肉 (1块)调料酱油 (2勺)老抽 (1匙)冰糖 (1匙)葱 (一把)料酒 (2匙)微辣 (口味)卤 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)卤鸭心的做法步骤1、一斤冰冻鸭心,需提前解冻。2、鸭心先泡水,洗干净。3、放料酒、姜片、食盐腌制半小时。4、姜、辣椒、葱、蒜头放一碗清水煮开。5、煮开后加入老抽,继续煮开。6、放入鸭心。7、加入卤料包、一块肥猪肉。煮15分钟。8、加入一勺冰糖继续煮五分钟入味即可。盖起来放置几个小时味道更佳。9、成品。 TAG标签:卤鸭心怎么做 卤鸭心的最正宗做法 卤鸭心的做法 卤鸭心的做法步骤 卤鸭心怎么做好吃 卤鸭 卤鸭心 卤鸭心的家常做法 #