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干辣椒爆卤鸭的做法 干辣椒爆卤鸭怎么做

干辣椒爆卤鸭的做法 干辣椒爆卤鸭怎么做

卤鸭被干辣椒和花椒的香味包裹,更好吃哦!

食材明细

主料
  • 卤鸭 (600g)
辅料
  • 干辣椒 (10个)
  • 花椒 (1勺)
调料
  • 菜籽油 (5勺)
  • (适量)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

干辣椒爆卤鸭的做法步骤

  • 干辣椒爆卤鸭的做法 干辣椒爆卤鸭怎么做 第2张

    1、卤鸭砍成小块。

  • 干辣椒爆卤鸭的做法 干辣椒爆卤鸭怎么做 第3张

    2、油热以后,放入干辣椒段和花椒爆香。

  • 干辣椒爆卤鸭的做法 干辣椒爆卤鸭怎么做 第4张

    3、放入卤鸭爆炒。

  • 干辣椒爆卤鸭的做法 干辣椒爆卤鸭怎么做 第5张

    4、炒到鸭皮收缩焦黄。

  • 干辣椒爆卤鸭的做法 干辣椒爆卤鸭怎么做 第6张

    5、大火收油。

  • 干辣椒爆卤鸭的做法 干辣椒爆卤鸭怎么做 第7张

    6、出锅。