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坚果双色糯米糕的做法 坚果双色糯米糕怎么做

坚果双色糯米糕的做法 坚果双色糯米糕怎么做

明天要见闺蜜啦,好开森的说~高中毕业到现在,每年都要见一两次面,所以兴奋了一晚上,准备点儿好吃的,两个人聚聚~

食材明细

主料
  • 绿豆 (30g)
  • 红豆 (20g)
  • 坚果 (10g)
  • 糯米 (50g)
  • 黑米 (50g)
辅料
  • 白砂糖 (10g)
  • 黑芝麻 (3g)
  • 白芝麻 (3g)
  • 红糖 (10g)
  • 碱面 (2g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

坚果双色糯米糕的做法步骤

  • 坚果双色糯米糕的做法 坚果双色糯米糕怎么做 第2张

    1、绿豆洗净,放入电饭煲中,加入200ml的清水。

  • 坚果双色糯米糕的做法 坚果双色糯米糕怎么做 第3张

    2、放一块儿白砂糖。

  • 坚果双色糯米糕的做法 坚果双色糯米糕怎么做 第4张

    3、选择【煮】。

  • 坚果双色糯米糕的做法 坚果双色糯米糕怎么做 第5张

    4、煮好绿豆。

  • 坚果双色糯米糕的做法 坚果双色糯米糕怎么做 第6张

    5、盛出来放凉。

  • 坚果双色糯米糕的做法 坚果双色糯米糕怎么做 第7张

    6、红豆提前一晚上泡发,豆子放入电饭煲中,加入少许的碱面和红糖。

  • 坚果双色糯米糕的做法 坚果双色糯米糕怎么做 第8张

    7、选择【煮粥】。

  • 坚果双色糯米糕的做法 坚果双色糯米糕怎么做 第9张

    8、煮好的豆子取出来。

  • 坚果双色糯米糕的做法 坚果双色糯米糕怎么做 第10张

    9、黑米和糯米泡发一晚上。

  • 坚果双色糯米糕的做法 坚果双色糯米糕怎么做 第11张

    10、糯米放入电饭煲中,加入60ml的清水。

  • 坚果双色糯米糕的做法 坚果双色糯米糕怎么做 第12张

    11、选择【煮饭】。

  • 坚果双色糯米糕的做法 坚果双色糯米糕怎么做 第13张

    12、煮好的糯米取出放凉。

  • 坚果双色糯米糕的做法 坚果双色糯米糕怎么做 第14张

    13、黑米放入电饭煲中,加入60ml的清水。

  • 坚果双色糯米糕的做法 坚果双色糯米糕怎么做 第15张

    14、选择【煮饭】。

  • 坚果双色糯米糕的做法 坚果双色糯米糕怎么做 第16张

    15、煮好的黑米取出放凉。

  • 坚果双色糯米糕的做法 坚果双色糯米糕怎么做 第17张

    16、准备好坚果。我这里面有核桃、杏仁、松子、开心果和瓜子,而且提前用烤箱烤了一会儿。

  • 坚果双色糯米糕的做法 坚果双色糯米糕怎么做 第18张

    17、拿一个模具,蘸点儿清水,铺一层糯米,铺一层豆子,在放点儿坚果碎,再铺一层糯米。

  • 坚果双色糯米糕的做法 坚果双色糯米糕怎么做 第19张

    18、最后撒点儿黑白芝麻装饰。

  • 坚果双色糯米糕的做法 坚果双色糯米糕怎么做 第20张

    19、开吃吧~

  • 坚果双色糯米糕的做法 坚果双色糯米糕怎么做 第21张

    20、送给我亲爱哒她~

  • 坚果双色糯米糕的做法 坚果双色糯米糕怎么做 第22张

    21、O(∩_∩)O哈哈~

小窍门

1、煮熟的糯米会非常粘手,用模具的时候可以蘸点儿清水防粘;
2、糯米不能多吃哟,不好消化滴~