双色糯米丸子的做法 双色糯米丸子怎么做

“简单易做好吃，超受孩子欢迎的一道菜。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

双色糯米丸子的做法步骤

• 1、两米提前半天浸泡，肉剁碎拌入所有调料。

• 2、取适量肉捏成小丸子。

• 3、把肉丸在泡好的米上面滚几圈，使肉丸表面均匀粘上糯米。摆进盘子，每个丸子之间要留点空隙，放进蒸锅中大火蒸熟，大概30-40分钟（米泡得充分，可以缩短蒸的时间）。（制作过程中手机突然没电，此处省略摆盘及蒸制图片）

• 4、蒸到米熟透就好了。（多了一点米，为了不浪费都撒进去了，所以成品有点不太好看😂）

小窍门

肉沫里可以加入冬菇等自己喜欢的各种配料。