鸡香双色果汤的做法 鸡香双色果汤(年糕) 鸡香双色果汤怎么做
“做的是四人份,配方也是按四人份量。成品香味浓郁,十分好吃。没上步骤图,是因为在发现吃过后觉得味道不错,所以决定上传,于是临时拍了成品图。(拍照技术不咋样,但味道真心不错,家人都点赞,重要的是有些厌食的小孩也狼吞虎咽……)”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡香双色果汤的做法步骤
- 1、各种主料准备:1.白果切条。2,鸡腿取肉,留骨熬汤。3.白菜切块4,木耳泡发5.辅料准备。
- 2、起锅,热锅热油,下姜丝爆香,随后放鸡肉,鸡骨。加糖。炒至鸡肉变色。
- 3、接着放白菜和鸡肉翻炒,炒到白菜断生,加木耳再放盐炒一会儿。
- 4、加水,没过锅。可放入一半分量蘑菇精入汤调味,等水煮开。
5、最后放入双色果,煮软煮开。加入剩余分量蘑菇精调味。可在盛起装碗时撒白胡椒及葱花。(也可省略)