豆沙麻薯凉糕的做法 豆沙麻薯凉糕怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

豆沙麻薯凉糕的做法步骤

• 1、糯米粉加细砂糖，过筛

• 2、加适量温水拌匀成糊状，入锅内蒸约20分钟左右

• 3、像图片这种，很容易挖透的状态就是熟了

• 4、趁热放入面包桶内，搅拌

• 5、将少许玉米淀粉炒至微黄，发出香味当做手粉。将麻薯搓长条，切块压扁，蘸手粉，按成皮

• 6、将豆沙馅包紧，捏成圆圆的形状，最后将粘在麻薯外面的玉米粉刷掉即成