绿豆凉糕的做法 绿豆凉糕怎么做

“夏日炎炎，人没有食欲，你不妨准备一碟绿豆凉糕，松软的吃一口，你会感到夏日的清凉。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 高级 （难度）

绿豆凉糕的做法步骤

• 1、绿豆泡发一夜。

• 2、翌日，用你勤劳的小手剥皮（那么多的绿豆要剥到什么时候？做这种苦累活儿就是考验你对美食是真爱，还是假爱？！）

• 3、上高压锅蒸制。

• 4、出锅后可以碾碎的样子。

• 5、制成绿豆泥。

• 6、热锅放入黄油。

• 7、加入三勺蜂蜜（我家贮藏的蜂蜜是冷冻后的固体）。

• 8、加入一勺白糖。

• 9、下入绿豆泥翻炒（如果，你家蒸熟的绿豆泥比较稀的话，就要用小火慢慢炒干的唷，不可偷懒，你的明白？）

• 10、炒好的绿豆泥用模具绿豆糕的成品。

• 11、成品图（绿豆糕放入冰箱冷藏一夜味道非常的好！）