学做麻花的做法 学做麻花怎么做

“食材;
面粉，白糖，蔬菜汁，油。
方法：
1、面粉分别有蔬菜汁揉好面团配1小时。
2、再分别揉成白糖配2小时，第一次揉面时就应加糖一起合面的，忘记了。
3、将醒好的面团再次揉均匀，
4、再手心抹上植物油，揉好面团成成小点。
5、搓成长条，
6、做成麻绳形，如图。
7、现次合成麻绳形，即成。
可炸吃”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

学做麻花的做法步骤

• 1、备好蔬菜汁

• 2、备好两种不同色的蔬菜汁

• 3、分别加入面粉的白糖，揉成两种面团，醒1小时

• 4、将醒好的面团再次揉匀，在面团上抹上一层油，防不粘手，不粘面板。揉成长条，切成小点。

• 5、再搓成长条，如图。

• 6、摆成同等长，如图。

• 7、再搓成绳形，如图。

• 8、再转一次搓成绳形，如图。

• 9、将切好的面团，逐个搓成绳形即成。可炸吃。