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芝麻葱花花卷的做法 芝麻葱花花卷怎么做

芝麻葱花花卷的做法 芝麻葱花花卷怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (500g)
  • 温水 (300g)
  • 酵母 (3g)
辅料
  • 葱花 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 芝麻 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

芝麻葱花花卷的做法步骤

  • 芝麻葱花花卷的做法 芝麻葱花花卷怎么做 第2张

    1、酵母用温水化开。

  • 芝麻葱花花卷的做法 芝麻葱花花卷怎么做 第3张

    2、放入面粉和盐。

  • 芝麻葱花花卷的做法 芝麻葱花花卷怎么做 第4张

    3、和成面团。

  • 芝麻葱花花卷的做法 芝麻葱花花卷怎么做 第5张

    4、发酵两倍大。

  • 芝麻葱花花卷的做法 芝麻葱花花卷怎么做 第6张

    5、葱花切沫。面团排气。

  • 芝麻葱花花卷的做法 芝麻葱花花卷怎么做 第7张

    6、面团擀成大片。

  • 芝麻葱花花卷的做法 芝麻葱花花卷怎么做 第8张

    7、撒油和葱花。

  • 芝麻葱花花卷的做法 芝麻葱花花卷怎么做 第9张

    8、涂抹均匀,撒芝麻。

  • 芝麻葱花花卷的做法 芝麻葱花花卷怎么做 第10张

    9、卷起来收个口。

  • 芝麻葱花花卷的做法 芝麻葱花花卷怎么做 第11张

    10、切成丝。

  • 芝麻葱花花卷的做法 芝麻葱花花卷怎么做 第12张

    11、取3到4条,拉一拉,拧个劲,首尾一捏就可以。

  • 芝麻葱花花卷的做法 芝麻葱花花卷怎么做 第13张

    12、醒发20分钟。

  • 芝麻葱花花卷的做法 芝麻葱花花卷怎么做 第14张

    13、开水下过蒸12分钟即可。