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麻花棒的做法 麻花棒怎么做

麻花棒的做法 麻花棒怎么做

曾经有做过麻花棒,是油炸的,原味的。

但是油炸的想着锅里冒出的油烟,

心里多少有点抗拒,

所以就想着鸡腿都可以烤得酥脆,

这麻花棒也行吧?

哈哈哈,真的行,一点都不油腻,

而且非常酥脆好粗。

食材明细

主料
  • 黄油 (25g)
  • 蜂蜜 (30g)
  • 白砂糖 (15g)
  • 全蛋 (20g)
  • 奶粉 (10克)
  • 泡打粉 (3克)
  • 低粉 (110g)
  • 黑芝麻 (适量)
辅料
  • 蛋液刷表面 (适量)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

麻花棒的做法步骤

  • 麻花棒的做法 麻花棒怎么做 第2张

    1、黄油室温融化,加蜂蜜细砂糖打至发白。(忽略过程图,因为我有失误.)

  • 麻花棒的做法 麻花棒怎么做 第3张

    2、分次加入蛋液打发.

  • 麻花棒的做法 麻花棒怎么做 第4张

    3、加入过筛后的低粉和黑芝麻.

  • 麻花棒的做法 麻花棒怎么做 第5张

    4、搅拌成团.

  • 麻花棒的做法 麻花棒怎么做 第6张

    5、取一小面团搓成长条.

  • 麻花棒的做法 麻花棒怎么做 第7张

    6、长条对折搓成麻花状.

  • 麻花棒的做法 麻花棒怎么做 第8张

    7、再对折,再搓非常漂亮的麻花就成型了.

  • 麻花棒的做法 麻花棒怎么做 第9张

    8、.分别搓好所有的麻花,摆在烤盘上.

  • 麻花棒的做法 麻花棒怎么做 第10张

    9、表面刷上蛋液.

  • 麻花棒的做法 麻花棒怎么做 第11张

    10、烤箱预热180度上下火10分钟.