五香混蛋的做法 五香混蛋怎么做

“鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋，喜欢吃什么吃什么，小孩先吃，大人后吃。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

五香混蛋的做法步骤

• 1、准备材料红茶一定要红茶。

• 2、准备材料。

• 3、装入材料盒

• 4、把鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋放入锅，大火煮开。

• 5、用漏勺把蛋全敲碎。

• 6、放入材料盒，重新放凉水，盖住蛋，大火煮开。

• 7、放入生抽和盐，小火煮40分钟

• 8、成品，为了先传菜谱，先上这个小孩可以先吃，其余的蛋浸味2小时。

小窍门

1、一定要用红茶
2、第一遍煮开，一定要换水。重新煮开。

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