五香鸡蛋的做法 五香鸡蛋怎么做

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今天看头条武汉作家方方说：今天都是轻症，拐点有望在即。许多小区已经解封，我们这里道路障碍清除。感谢医护人员用生命构筑的钢铁长城，让人民看到希望的曙光。
生活正慢慢走向正常，看似平淡却来之不易，珍惜当下，珍重生命。今天去超市，发现鸡蛋价格比年前便宜很多，买了10斤，做一个五香鸡蛋。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

五香鸡蛋的做法步骤

• 1、食材汇总。

• 2、鸡蛋洗净，凉水放锅中煮10分钟。

• 3、煮好的鸡蛋。

• 4、用砸蒜的木锤把鸡蛋皮敲碎。

• 5、放入生抽、老抽、花椒、大茴、桂皮、香叶、白芷、盐盖上锅盖小火煮30分钟。

• 6、煮好后，把鸡蛋捞到碗里，用原汤泡起来。

• 7、放的料越多，鸡蛋的味道越浓。

• 8、剥开像松花蛋一样漂亮。