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碱水粽的做法 碱水粽(蜜枣粽) 碱水粽怎么做

碱水粽的做法 碱水粽(蜜枣粽) 碱水粽怎么做

食材明细

主料
  • 糯米 (适量)
  • 蜜枣 (适量)
调料
  • 白糖 (适量)
  • 食用碱 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

碱水粽的做法步骤

  • 碱水粽的做法 碱水粽(蜜枣粽) 碱水粽怎么做 第2张

    1、糯米泡4.5小时,放碱,白糖(糖精)食用油拌匀。

  • 碱水粽的做法 碱水粽(蜜枣粽) 碱水粽怎么做 第3张

    2、拌好后是淡黄色。

  • 碱水粽的做法 碱水粽(蜜枣粽) 碱水粽怎么做 第4张

    3、对折。

  • 碱水粽的做法 碱水粽(蜜枣粽) 碱水粽怎么做 第5张

    4、反过来。

  • 碱水粽的做法 碱水粽(蜜枣粽) 碱水粽怎么做 第6张

    5、放米,蜜枣。

  • 碱水粽的做法 碱水粽(蜜枣粽) 碱水粽怎么做 第7张

    6、折过去。

  • 碱水粽的做法 碱水粽(蜜枣粽) 碱水粽怎么做 第8张

    7、绑上线。

  • 碱水粽的做法 碱水粽(蜜枣粽) 碱水粽怎么做 第9张

    8、包好了,虽然没有康师傅那样有形状,自我感觉良好。

  • 碱水粽的做法 碱水粽(蜜枣粽) 碱水粽怎么做 第10张

    9、水没过粽子,开始煮,少的话用高压锅快一点。

  • 碱水粽的做法 碱水粽(蜜枣粽) 碱水粽怎么做 第11张

    10、柴火煮了5小时以上,粽子多煮一下米会粘一点,也会好吃一些。

  • 碱水粽的做法 碱水粽(蜜枣粽) 碱水粽怎么做 第12张

    11、挺好的。

  • 碱水粽的做法 碱水粽(蜜枣粽) 碱水粽怎么做 第13张

    12、😍😍。

  • 碱水粽的做法 碱水粽(蜜枣粽) 碱水粽怎么做 第14张

    13、😁。

  • 碱水粽的做法 碱水粽(蜜枣粽) 碱水粽怎么做 第15张

    14、😁。