灰水粽和碱水粽有什么区别 飘香香 专业问答 1.4W 大中小设置文字大小 两者基本无区别。灰水粽是将指定的植物燃烧灰烬后,一起泡到糯米里,浸泡透的糯米再来包粽子,而灰水本质上属于碱水的一种,用这种浸泡的方法做的糯米会呈现出淡淡的黄色,所以灰水粽和碱水粽两者基本无差别。做粽子的糯米通常需要泡3小时左右。 TAG标签:碱水 粽有 灰水 #