黎麦红豆肉粽的做法 黎麦红豆肉粽怎么做

“端午节佳品，黎麦和红豆的加入，增加了钙质的吸收，减少了油脂的摄入，好看好吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黎麦红豆肉粽的做法步骤

• 1、把鸡胸肉和五花肉切成块，总盐、酱油和少量糖调好味。糯米、红豆和黎麦用温水泡发两小时备用。

• 2、箬竹叶一头折成三角形，然后放入拌好的红豆黎麦糯米垫底，再放入鸡胸肉或者五花肉，几粒花生。

• 3、然后再放入两勺米和豆子的混合物。

• 4、包裹好以后，用棉线捆绑好。

• 5、全部包完以后放入锅里煮或者蒸1小时即可。

• 6、拆开。

• 7、入口软糯。

• 8、好吃😋