八宝鸭的做法 八宝鸭怎么做
“鸭子没有去骨，因为刀工不好，工具有限，但味道还是不错的”食材明细主料鸭子（1只约5斤左右）香肠（2根）干香菇（15个）莲子（15颗）花生（适量）腰豆（适量）赤小豆（适量）黄豆（适量）板栗（适量）糯米（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）味...
八宝葫芦鸭的做法 八宝葫芦鸭怎么做
“咸鲜软糯”食材明细主料鸭子（整只）辅料糯米（适量）茭白（适量）鲜虾（适量）海米（适量）藕丁（适量）玉米粒（适量）海参（4只）香菇丁（适量）咸蛋黄（4枚）莲子（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）八宝葫芦鸭的做法步骤1、八宝配料，可随意搭配。第一...
八宝饭的做法 八宝饭的制作 八宝饭怎么做
食材明细主料糯米（适量）豆沙（适量）猪油（适量）糖（适量）葡萄干（适量）枣（适量）苦味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）八宝饭的做法步骤1、1、糯米提前一天浸泡好2、2、放入电饭煲，加入适量的水煮3、3、煮好的样子4、4、猪油称重5、5、糖称...
炒八宝辣酱的做法 京味儿传统家常菜“炒八宝辣酱” 炒八宝辣酱怎么做
““八宝辣酱”是过去北京初春时节青黄不接时的一道传统小菜，而现在已没有那么多的讲究了，四季随时都可吃到新鲜的蔬菜，但这道菜很有京味儿菜的代表性，特拿来和大家分享。八宝辣酱制作起来可随意，可荤可素，食材也不局限于八...
八宝粥的做法 甜美八宝粥 八宝粥怎么做
“儿时的腊八粥，印象深刻的是甜甜的，在寒冷的冬季暖暖的。为人母后向妈妈讨经验，现在结合妈妈的经验加上自己学习的知识，做出甜美的腊八粥，供家人品尝。自己做的食物，永远是最美味的。腊八粥故名思义至少需要八样，可以做成甜...
香煎红酒八宝鸭的做法 香煎红酒八宝鸭怎么做
“八宝鸭算是我接触的最早的几道上海菜之一了，它充分体现了上海菜浓油赤酱的特点，软糯甜香、肥而不腻，朴实无华的外表，却是内有乾坤。顾名思义，这八宝二字自然意味着这鸭肚子里可是内容不少，就我吃过的见过的食材就不下20多...
八宝饭的做法 【重庆】八宝饭 八宝饭怎么做
“八宝饭历经千年，流传全国，色泽鲜艳美观，质软香甜，为酒席上的佳肴八宝饭寓意吉祥平安早期，八宝饭的制作工艺相当繁复，用材讲究，淳朴的老百姓还纷纷赋予了更多深意，民间也称八宝饭与古代的八宝图渊源颇深。所谓八宝，分别是玉鱼...
家庭版八宝饭的做法 家庭版八宝饭怎么做
“西安的甑糕很是出名，类似的，我的家乡有八宝甜饭，小时候，经常在红白事的宴席上吃到这道香甜软糯蒸碗，足够的火候和时间，让糯米的黏与蜜枣，大枣，葡萄干，红绿丝等甜料的香甜完美融合，每一口咬下，都是美味的极致回味～今天改良了一下...
私家八宝饭的做法 私家八宝饭怎么做
“八宝饭，好吃营养又寓意美好，受众面很广。同是八宝饭，配料不尽相同。我这款是纯私家版。选用食材有：糯米、红枣、茯苓、花生米、巴旦木仁、开心果仁、葡萄干、桂圆干、黑加仑。成品的口感及味道都很不错。”食材明细主料...
八宝粥的做法 【八宝粥】 八宝粥怎么做
“很是意外的"中奖"了，昨天快递打电话说有件快递到了，结果我正好不在家。还奇怪呢，最近好像没在网上买什么，细问了句，说是很大盒子，好像是个电饭锅什么的。突然想起在美食天下申请过试用的，但没想到会选中。直到下午自己去...
八宝饭的做法 【北京】八宝饭 八宝饭怎么做
“八宝饭是汉族传统名点，相传源于武王伐纣的庆功宴会上，天下欢腾，将士雀跃，庖人应景而作八宝饭庆贺。八宝象征有功的八士，使用山楂则寓意火化纣王。慢慢流传至今，有了更多的涵义：莲子是八宝图中的和合转化而来，象征婚姻和谐和...
八宝茶的做法 【宁夏】八宝茶 八宝茶怎么做
“八宝茶，顾名思义即有八样料，一般有茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、菊花等，也可根据个人喜好添加不同的配料。将八种配料放入盖碗中，冲以滚烫的水，料在盖碗中翻滚。盖上盖，静待二至三分钟即可享用。”食材...
糯米八宝鸭的做法 【苏州】糯米八宝鸭 糯米八宝鸭怎么做
“糯米八宝鸭，清代宫廷名菜，原是江苏苏州地区的特色菜肴。据乾隆三十年正月乾隆南巡时的《江南节次照常膳底档》记载，“正月二十五日，苏州织造普福进糯米鸭子，万年春炖肉，春笋糟鸭，燕窝鸡丝”，其“糯米八宝鸭”是当时苏州地区...
八宝粥的做法 八宝粥（腊八粥） 八宝粥怎么做
“腊八粥演变至今早已没有用固定的杂粮种类了，人们都是依据自己的口味来选择用什么粮食来制作，我曾经用过很多种搭配，制作出来的效果大同小异，但我觉得有几种关键的谷物是一定要有才好吃的，分别是红豆，花生，红枣，芸豆，糯米和紫...
八宝饭的做法 【天津】八宝饭 八宝饭怎么做
“一款简单的八宝饭，给新年的餐桌添喜气！”食材明细主料糯米（1杯）绵白糖（适量）食用油（1茶匙）果丹皮（1个）葡萄干（适量）辅料蜜枣（5个）枸杞子（1粒）蜜豆（适量）豆沙馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）八宝饭的做法步骤1、食材大集合2、...
八宝粥的做法 为宝宝换牙准备的——八宝粥 八宝粥怎么做
“民间有“每天吃豆三钱，何须服药连年”的谚语，意思是说如果人们每天都吃点豆类食品，不仅能够远离疾病的困扰，还可辅助治疗一些疾病。大家不妨来了解一下各种豆子的特点，以便根据各自的身体状况药食两用。豆类的营养价值非...
八宝粥的做法 快捷版八宝粥 八宝粥怎么做
“八粥的传统做法是先将大麦米、白云豆、赤豆、绿豆等捡好洗净，煮成半熟，然后放进稻米、小米、黄米，再用文火熬，是粥稀稠适中，吃时加糖，并拌以预先煮熟的红枣、栗子等。一般有花生、枣、杏仁、核桃、栗子、莲子、百合、桂元...
住家八宝粥的做法 住家八宝粥怎么做
“经常想起国内的罐装八宝粥，其实家庭自己煮更好，材料更真实、品质更纯正，搜刮了家里的存货，煲了一大煲，可以吃两天了。”食材明细主料莲子（约50克）小米（约50克）糯米（约50克）大麦（约50克）小麦（约50克）绿豆（约50克）苡米（约50克）苕实（约50克...
招财进宝八宝鸭的做法 招财进宝八宝鸭怎么做
“《招财进宝八宝鸭》（9月19日命名）提起上海菜，人们总会想到八宝鸭，在90年代八宝鸭是非常受欢迎的一道上海名菜，但随着各种美食店的层出不穷，八宝鸭似乎不再引入瞩目。不过话要说回来，现在的饭店会做正宗八宝鸭的店实在太少...
家常的八宝鸭怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭：1只糯米：适量肉：适量花菇：适量冬笋：适量火腿：适量五花肉：适量马蹄：适量板栗：适量胡萝卜：适量豌豆：适量辅料生姜：适量八角：适量香叶：适量红枣：适量具体步骤1.新鲜...
八宝团圆拼盘的做法 【常熟】八宝团圆拼盘 八宝团圆拼盘怎么做
“说起带年味儿的菜肴，那一定有大鱼大肉，然后做成带有寓意的样式，好图个吉祥！咱常熟人最喜欢这些寓意丰富的菜肴啦！红烧鱼红烧肉作为平时餐桌上常见的家常菜，估计已经不能满足现代人对于年味的追求了，这次将鱼和猪肉混合一起...
八宝炖鸭汤 的做法 八宝炖鸭汤 怎么做
“八宝炖鸭汤营养丰富，秋补特别好。加了红枣，百合，莲子，桂圆，香菇等。”食材明细主料八宝炖鸭汤料（1包）鸭肉（500g）辅料姜（2块）调料料酒（1勺）五香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）八宝炖鸭汤的做法步骤1、备好食材。2、把料包泡十分钟...
五谷丰登八宝鸭的做法 五谷丰登八宝鸭怎么做
“在我们江南一带，在这个隆重的仪式上，按照传统除了冷盘热炒，必须要有大菜压阵，所谓的大菜，必须是整鸡整鸭，整条的鱼或是完整的猪蹄膀．寓意家满屋圆，洪福齐天！今天就按照传统上个年夜大菜--五谷丰登八宝鸭．在整只的鸭子肚内酿入...
八宝粥的做法 cq八宝粥 八宝粥怎么做
“材料有限，刚好有红豆，大米，红枣，就尝试着做八宝粥，惊喜，和外面卖的八宝粥一个味道”食材明细主料大米（适量）红豆（适量）红枣（适量）板栗（适量）核桃（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）八宝粥的做法步骤1、准备原料，半碗...
八宝汤的做法 营养八宝汤 八宝汤怎么做
食材明细主料八宝粥配料（148克）辅料冰糖（110克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）八宝汤的做法步骤1、材料：八宝粥配料（已淘洗）、冰糖2、在高压锅中加入一些清水煮开。3、随后，下入淘洗好的八宝粥配料煮开。4、接着，盖上盖，用中...