焦糖布蕾的做法 有手就会做的焦糖布蕾 焦糖布蕾怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

焦糖布蕾的做法步骤

• 1、6个蛋黄打匀。

• 2、加入零卡糖。

• 3、加入牛奶、淡奶油。

• 4、过筛。

• 5、倒8分满，烤盘加温水。

• 6、盖锡纸烤90分钟。

• 7、冷藏4小时洒白砂糖。

• 8、用喷火枪或者加热过的勺子把砂糖烤焦。