焦糖布丁要蒸多久

10-15分钟。把材料准备好，先把焦糖做出来备用，再调配布丁，在蒸的过程中一定要注意，焦糖热过头了，布丁就会出现蜂窝，又或者说蒸的时候没有控制好时间，火候也没把握好，布丁了也会出现蜂窝状，这样会影响了口感，所以一定要把握好时间。