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麻辣鸭爪的做法 麻辣鸭爪怎么做

麻辣鸭爪的做法 麻辣鸭爪怎么做

食材明细

主料
  • 鸭爪 (适量)
辅料
  • 干辣椒 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 姜片 (适量)
  • 蒜片 (适量)
  • 火锅料 (适量)
  • 自制油辣椒 (适量)
  • 八角 (适量)
调料
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • (适量)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

麻辣鸭爪的做法步骤

  • 麻辣鸭爪的做法 麻辣鸭爪怎么做 第2张

    1、鸭爪煮1小时捞出沥干备用。

  • 麻辣鸭爪的做法 麻辣鸭爪怎么做 第3张

    2、热油,放火锅底料一块,干辣椒、花椒,自制油辣椒,姜片和蒜片,八角。

  • 麻辣鸭爪的做法 麻辣鸭爪怎么做 第4张

    3、炒香加入适量水。

  • 麻辣鸭爪的做法 麻辣鸭爪怎么做 第5张

    4、放入鸭爪。

  • 麻辣鸭爪的做法 麻辣鸭爪怎么做 第6张

    5、翻炒均匀。

  • 麻辣鸭爪的做法 麻辣鸭爪怎么做 第7张

    6、焖7-8分钟,收汁加入适量盐和味精调味即可。

  • 麻辣鸭爪的做法 麻辣鸭爪怎么做 第8张

    7、即可出锅。