秘制麻辣卤鸡爪的做法怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡爪 ：若干

辅料

老抽、生抽、花椒、大蒜、小米椒、生姜、料酒、盐等 ：若干

具体步骤

1.鸡爪洗净

2.焯水捞出

3.料酒和老姜

4.切几块姜片再放少量的料酒煮沸去腥味

5.麻辣的用料

6.米椒和大蒜切碎

7.放少许油爆一下

8.再放入鸡爪，喜欢辣的童鞋还可以洒一点辣椒末哦！嘿嘿！

9.放适量老抽生抽和盐

10.调味后，试着稍微偏一点咸即可

11.如果嫌煮烂的时间太慢，可以铲起放入高压锅内

12.按煮饭的按钮就可以

13.当当当！大概20分钟左右就ok啦！

14.装盘啦！煮得又辣又烂又入味！无法自拔好嘛！！