黄花菜炖鸽心的做法 黄花菜炖鸽心怎么做

“黄花菜的营养价值很高，富含多种维生素。具有较佳的健脑、抗衰功能，自古以来就是一种美食。
黄花清热、凉血、养血；红枣补中益气、养血安神。鸽心能补虚安神，养心补血。
黄花菜炖鸽心，养血安神又健脑······”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黄花菜炖鸽心的做法步骤

• 1、准备好干黄花菜、鸽心、红枣。

• 2、黄花菜、红枣用冷水浸泡、洗净备用。

• 3、黄花菜系成疙瘩；鸽心切片，用盐、淀粉拌匀备用。

• 4、黄花菜放入沙煲，加入适量冷水，大火煮开。

• 5、加入红枣，加少许盐，再煮15分钟。

• 6、倒入鸽心片，煮开，离火。

• 7、倒入香油；调好味即可。

小窍门

管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.