沧州火锅鸡，麻辣鲜香价格实惠图解

火锅鸡是沧州的特色美食，曾经央视都报道过呢~这火锅鸡不仅麻辣鲜香还价格实惠，三五好友来一锅，再加点时令小菜！真的超级美味。有些朋友或许不喜欢在外面吃饭，没关系，今天在这里教一下大家在家也能制作这道麻辣鲜香的火锅鸡~

主料

鸡腿翅肉 ：1500g

辅料

郫县豆瓣酱 ：一袋
麻椒花椒 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量
姜片 ：五六片
干辣椒 ：若干

详细步骤：

第一步

将鸡肉洗净控干水分

第二步

锅中倒油，放入生姜炒香后加入郫县豆瓣酱

第三步

炒出红油

第四步

倒入鸡肉不断翻炒，将鸡肉水分炒干的这一过程中加入白糖

第五步

炒成这个样子就差不多了

第六步

在锅中加入没过鸡肉的凉水后加入大量花椒和麻椒

第七步

等到锅烧开后继续炖煮二十分钟左右

第八步

最后盛出即可