小吃

当前位置 /首页/美食/小吃/列表

麻辣卤味鸭锁骨的做法 麻辣卤味鸭锁骨怎么做

麻辣卤味鸭锁骨的做法 麻辣卤味鸭锁骨怎么做

食材明细

主料
  • 鸭锁骨 (6个)
辅料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 老抽 (适量)
配料
  • 干辣椒 (适量)
  • 桂皮 (适量)
  • 八角 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 香叶 (适量)
  • 茴香 (适量)
  • 孜然 (适量)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

麻辣卤味鸭锁骨的做法步骤

  • 麻辣卤味鸭锁骨的做法 麻辣卤味鸭锁骨怎么做 第2张

    1、鸭锁骨冼净从中间剪断

  • 麻辣卤味鸭锁骨的做法 麻辣卤味鸭锁骨怎么做 第3张

    2、锅里放清水烧开放进调料及配料。

  • 麻辣卤味鸭锁骨的做法 麻辣卤味鸭锁骨怎么做 第4张

    3、再放进冼好的鸭锁骨盖好锅盖煮40分钟左右。

  • 麻辣卤味鸭锁骨的做法 麻辣卤味鸭锁骨怎么做 第5张

    4、待自然降温装盘就行

  • 麻辣卤味鸭锁骨的做法 麻辣卤味鸭锁骨怎么做 第6张

    5、配上辣椒油或直接上桌。

  • 麻辣卤味鸭锁骨的做法 麻辣卤味鸭锁骨怎么做 第7张

    6、卤鸭锁骨超辣