美味的麻辣鸭锁骨怎么做好吃又简单
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸭锁骨 ：
500 辅料
辣椒酱 ：
20 姜 ：
5小茴香 ：
10香叶 ：
5油 ：
10ml盐 ：
5 花椒 ：
10 具体步骤
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1.准备姜，花椒，小茴香，香叶，辣椒酱
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2.鸭锁骨用水洗净
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3.用开水焯一遍
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4.焯好的鸭锁骨晾凉
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5.锅中放油把放入辣椒酱
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6.把调料一起放入煸炒出香味
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7.兑入适量冷水和盐
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8.把鸭锁骨放入煮半个小时就可以了
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9.做好的鸭锁骨
烹饪技巧
如果喜欢吃软烂一些的可以再延长炖制时长
