麻辣鸭血的做法 【重庆】麻辣鸭血 麻辣鸭血怎么做

“香辣嫩滑，让人爱不释口。”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻辣鸭血的做法步骤

• 1、鸭血1盒，撕去外壳，用小刀划过四周、再横竖划数刀。

• 2、菜油4茶匙，中火放入豆瓣酱2茶匙炒出酥香，倒入鸭血、加入水烧；

• 3、待吐油汁干，洒花椒面1茶匙、鸡精0.5茶匙、醋1茶匙翻匀即可。