泰式柠檬猪肉脯的做法 泰式柠檬猪肉脯怎么做

“相信有很多小伙伴超级喜欢吃猪肉脯，
鲜嫩口感、咸中带甜、浓郁香味，
一看到猪肉脯口水就忍不住哗啦啦流！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

泰式柠檬猪肉脯的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、柠檬取皮，榨汁备用。

• 3、猪肉馅250g放入碗中，加入A材料中其余食材。

• 4、拌匀后向一个方向搅拌上劲。

• 5、加入B材料拌匀。

• 6、取一半猪肉馅放入保鲜袋内，擀成0.2厘米厚的肉片，冷冻1小时。

• 7、取出去掉保鲜袋，放在铺了锡纸的烤盘中。

• 8、柏翠PE5400烤箱中层，上下火180℃，先烤15分钟定型后再翻面烤到两面微焦状态，呈深棕色状态。

• 9、出炉表面刷一层蜂蜜，放凉后切块即可。

小窍门

因为糖分比较多，边缘容易糊，要密切留意烤箱，喜欢吃芝麻的小伙伴也可以撒点白芝麻~