猪脚柠檬冰淇淋的做法 猪脚柠檬冰淇淋怎么做
“邻居都爱的猪脚柠檬冰淇淋。
里面真的有猪脚皮哦,现在许多人没吃过上来就喷,如果你喜欢吃海盐、喜欢吃麻薯、喜欢酸甜口味,那么入口透着浓烈柠檬香气的这款冰淇淋,一定要试试。
我只能说它真的是一款非常好吃的“非暗黑”料理,愿不愿意试就看你自己了,要么你就搬来和我做邻居,我的邻居们可是亲测好吃哟。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
猪脚柠檬冰淇淋的做法步骤
1、准备食材。
2、猪脚切成小块备用。
3、蛋黄与牛奶和白砂糖混合,再加入少许柠檬汁搅拌均匀,然后小火加热至冒小泡泡后离火倒入糖醋猪脚汁,搅拌均匀备用。
4、奶油打发至8-9分发,取少许奶油与牛奶蛋黄糊混合均匀,再倒回剩下的奶油里混合均匀。
5、然后倒入容器中,中途撒入猪脚丁,再倒入剩下的冰淇淋液。
6、最后剥少许柠檬皮,密封冷冻一晚即可。
7、吃前提前拿出回温十分钟,轻松挖出冰淇淋球。