泰式凉拌柠檬中卷怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

中卷 ：200公克
冰开水 ：适量
水菜 ：少许
柠檬香草腌酱： ：适量
椰糖 ：1小匙
蒜末 ：1/4小匙
辣椒末 ：少许
柠檬汁 ：2大匙

辅料

具体步骤

1. 中卷去除内脏及表皮硬膜后洗净。

2. 将作法1的中捲切成适当大小的段状备用。

3. 取锅水煮至沸腾，将作法2的中卷段放入沸水中烫熟。

4. 将作法3的中卷段放入泡入冰开水，带中卷冷却后捞起，加入柠檬香草腌酱腌约20分钟。

5. 将作法4腌好的中卷段盛盘，再放上已洗净的水菜即可。