清新的泰式柠檬烤黄鱼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:40分钟

叮叮叮！！！您的好吃又营养的泰式柠檬烤黄鱼来啦！外面碳烤的烤鱼在很多人的印象中都是多油、辣、似乎不太健康。但是自己做的烤鱼就不一样了呀，新鲜的大黄鱼，用黄椒青椒红椒三种不算太辣的辣椒提味，特别适合吃不了辣的朋友。又加上清新的青柠香味，这个烤鱼简直是烤鱼界的一股清流啊！

主料

大黄鱼 ：一条
青柠 ：2个

辅料

洋葱 ：适量
红椒 ：适量
青椒 ：适量
黄椒 ：适量
橄榄油 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
泰式甜酸酱 ：适量

具体步骤

将鱼处理干净擦干水，在鱼背上稍微划几刀，先放入盐用手揉捏均匀，腌制20分钟；放入泰式甜酸酱、生抽，蒜片

放入几片青柠檬片，留半个最后使用。拌匀后腌制3个小时，或者放入冰箱冷藏室隔夜腌制效果更好，期间要注意去除翻拌以便入味均匀；

模具里放入青、红、黄椒片和洋葱丝，再放上青柠檬片，然后在鱼身上涂上一层薄薄的橄榄油

挤上青柠檬汁，烤箱提前预热到180度，上下火烘烤15分钟左右。