干煸咸蛋茄子煲的做法 干煸咸蛋茄子煲怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

干煸咸蛋茄子煲的做法步骤

• 1、准备好材料

• 2、茄子削皮切长条状

• 3、切细薄点

• 4、咸蛋搅碎

• 5、茄子入锅翻炒，不要太多油，干煸

• 6、稍微变色后加入咸蛋

• 7、炒至微焦干茄子后就可以盛盘了不要加任何盐巴味精的