香辣莲藕丁的做法 香辣莲藕丁怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣莲藕丁的做法步骤

• 1、准备好莲藕、火腿、青椒。

• 2、准备好姜、葱、蒜。

• 3、火腿切丁待用。

• 4、莲藕切丁，用清水泡洗干净。

• 5、莲藕入锅中开水中焯水。

• 6、焯熟的莲藕捞出沥干。

• 7、取一小碗，加入辣椒油、花椒油、芝麻油、盐、味精、白糖、醋，并加入切好的葱姜蒜调成汁。

• 8、取一大碗或放锅中翻匀装盘，撒上香葱和熟芝麻。