甘笋玉竹鱼尾汤的做法 甘笋玉竹鱼尾汤怎么做
“甘笋就是红萝卜,含有大量胡萝卜素,维生素A......是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,补肝明目的作用,是机体生长的要素,
鲩鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,鲩鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。其含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效。
玉竹具有润肺滋阴,养胃生津适宜体质虚弱、免疫力降低的人、阴虚燥热、食欲不振、肥胖的人
红萝卜上玉竹鲩鱼尾煲出来的汤牛奶一样的白,清甜好喝,给考试的学生们补充营养最好”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
甘笋玉竹鱼尾汤的做法步骤
1、鲩鱼尾洗净,晾干水份
2、备玉竹,红萝卜,红枣,瘦肉
3、烧热炒锅,下姜片3片爆香
4、鲩鱼尾稍煎
5、所有材料放汤锅里,加适量的水,开中火煲2小时,下盐调味
6、甘笋玉竹鲩鱼尾煲出来的汤如牛奶一样的白,清甜好喝,给考试的学生们补充营养最好
小窍门
红枣核性热,要去掉