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羊尾笋蒲瓜排骨汤的做法 羊尾笋蒲瓜排骨汤怎么做

羊尾笋蒲瓜排骨汤的做法 羊尾笋蒲瓜排骨汤怎么做

食材明细

主料
  • 蒲瓜 (1个)
  • 羊尾笋 (4根)
  • 排骨 (4根)
调料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

羊尾笋蒲瓜排骨汤的做法步骤

  • 羊尾笋蒲瓜排骨汤的做法 羊尾笋蒲瓜排骨汤怎么做 第2张

    1、食材:蒲瓜。

  • 羊尾笋蒲瓜排骨汤的做法 羊尾笋蒲瓜排骨汤怎么做 第3张

    2、羊尾笋。

  • 羊尾笋蒲瓜排骨汤的做法 羊尾笋蒲瓜排骨汤怎么做 第4张

    3、排骨。

  • 羊尾笋蒲瓜排骨汤的做法 羊尾笋蒲瓜排骨汤怎么做 第5张

    4、将蒲瓜去皮用清水淋一下,并切成块,待用。

  • 羊尾笋蒲瓜排骨汤的做法 羊尾笋蒲瓜排骨汤怎么做 第6张

    5、将羊尾笋切成段,待用。

  • 羊尾笋蒲瓜排骨汤的做法 羊尾笋蒲瓜排骨汤怎么做 第7张

    6、将排骨清洗一下,剁成块。

  • 羊尾笋蒲瓜排骨汤的做法 羊尾笋蒲瓜排骨汤怎么做 第8张

    7、下入清水锅中焯开捞出。

  • 羊尾笋蒲瓜排骨汤的做法 羊尾笋蒲瓜排骨汤怎么做 第9张

    8、随后,将焯好的排骨放入高压锅里,倒入清水,加点料酒。

  • 羊尾笋蒲瓜排骨汤的做法 羊尾笋蒲瓜排骨汤怎么做 第10张

    9、盖上盖、烧煮10后分钟后关火。

  • 羊尾笋蒲瓜排骨汤的做法 羊尾笋蒲瓜排骨汤怎么做 第11张

    10、焖至没气后开盖。

  • 羊尾笋蒲瓜排骨汤的做法 羊尾笋蒲瓜排骨汤怎么做 第12张

    11、接着,合入蒲瓜和羊尾笋开火烧煮至蒲瓜断生变软

  • 羊尾笋蒲瓜排骨汤的做法 羊尾笋蒲瓜排骨汤怎么做 第13张

    12、然后,加点盐、鸡精调味,即可。