腐竹莴笋叶汤的做法 腐竹莴笋叶汤怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腐竹莴笋叶汤的做法步骤

• 1、莴笋叶清洗干净。

• 2、倒入刚烧开的热水烫一下。

• 3、腐竹用热开水泡发，切好。

• 4、烫过的莴笋叶用冷水洗干净，捞出沥干水分备用。

• 5、肥肉切成片,葱花切好。

• 6、热锅放入肥肉炸出油。

• 7、放入腐竹和莴笋叶,加盐翻炒。

• 8、倒入刚开的热开水，加入味精，重新烧开，出锅。

• 9、莴笋叶颜色鲜艳，清脆爽口。