蛋挞液里可以放芝士吗

可以。放芝士不是将颗粒状的芝士直接放入蛋挞液中搅匀，而是将芝士放入蛋挞皮中后倒入蛋挞液，这样做出来的蛋挞中心就是拉丝的芝士，香味浓郁。除了可以放入芝士，还可以加入葡萄干、蓝莓、榴莲馅、豆沙馅等等，加入不同的食材，口味也会有所差别。