竹笋排骨汤的做法 竹笋排骨汤怎么做

“滋补营养,健康又美味.”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

竹笋排骨汤的做法步骤

• 1、将竹笋剥去皮洗干净备用.

• 2、排骨块清洗干净,竹笋切小块备用.

• 3、所有的配料准备好.

• 4、排骨放入锅中,锅中加入适量的水.

• 5、大火煮几分钟,直至血沫煮出来.

• 6、将排骨捞出来,水倒掉.

• 7、重新加入一锅清水,倒入排骨.

• 8、加入所有配料.

• 9、加入竹笋.

• 10、大火烧开转小火,炖两到四个小时,时间越长越是高汤.

• 11、出锅前半小时加入盐.

• 12、盛出装盘就可以食用了.

小窍门

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