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羊尾笋番茄丝瓜汤的做法 羊尾笋番茄丝瓜汤怎么做

羊尾笋番茄丝瓜汤的做法 羊尾笋番茄丝瓜汤怎么做

食材明细

主料
  • 丝瓜 (1根)
  • 番茄 (2只)
  • 羊尾笋 (100克)
调料
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

羊尾笋番茄丝瓜汤的做法步骤

  • 羊尾笋番茄丝瓜汤的做法 羊尾笋番茄丝瓜汤怎么做 第2张

    1、食材:丝瓜、番茄、羊尾笋。

  • 羊尾笋番茄丝瓜汤的做法 羊尾笋番茄丝瓜汤怎么做 第3张

    2、将羊尾笋用清水浸泡1个小时,去除一部分咸味。

  • 羊尾笋番茄丝瓜汤的做法 羊尾笋番茄丝瓜汤怎么做 第4张

    3、将丝瓜去皮和番茄一起清洗清洗捞出。

  • 羊尾笋番茄丝瓜汤的做法 羊尾笋番茄丝瓜汤怎么做 第5张

    4、丝瓜放在案板上切成滚刀块。

  • 羊尾笋番茄丝瓜汤的做法 羊尾笋番茄丝瓜汤怎么做 第6张

    5、番茄切成块。

  • 羊尾笋番茄丝瓜汤的做法 羊尾笋番茄丝瓜汤怎么做 第7张

    6、将浸泡好的羊尾笋撕开放在案板上切开。

  • 羊尾笋番茄丝瓜汤的做法 羊尾笋番茄丝瓜汤怎么做 第8张

    7、起锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒翻炒。

  • 羊尾笋番茄丝瓜汤的做法 羊尾笋番茄丝瓜汤怎么做 第9张

    8、接着,合入切好的番茄和羊尾笋,加适量的清水煮上2到3分钟。

  • 羊尾笋番茄丝瓜汤的做法 羊尾笋番茄丝瓜汤怎么做 第10张

    9、然后,加适量的盐。

  • 羊尾笋番茄丝瓜汤的做法 羊尾笋番茄丝瓜汤怎么做 第11张

    10、加适量的味精。

  • 羊尾笋番茄丝瓜汤的做法 羊尾笋番茄丝瓜汤怎么做 第12张

    11、调味翻匀即成。