韭菜肉末豆腐羹的做法 韭菜肉末豆腐羹怎么做

“这一道韭菜肉末豆腐羹是专门为我家小宝做的。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

韭菜肉末豆腐羹的做法步骤

• 1、准备食材：韭菜，嫩豆腐，猪腱子肉，葱末。

• 2、将豆腐切块后切丁，猪腱子肉切丁，韭菜切段，葱花备好。

• 3、起锅烧油。

• 4、爆香葱末。

• 5、倒入肉末进行翻炒。

• 6、倒入豆腐快速煸炒。

• 7、倒入骨头汤。

• 8、加入食盐，五香粉，自制味精，酱油，蚝油，翻炒均匀，炖煮5、6分钟即可关火。

• 9、盛入汤盆中撒入韭菜段，这一道韭菜肉末豆腐羹就完成了。