肉末茶树菇豆腐羹的做法 肉末茶树菇豆腐羹怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉末茶树菇豆腐羹的做法步骤

• 1、食材：豆腐。

• 2、茶树菇（已清洗）。

• 3、肉末。

• 4、香葱。

• 5、水淀粉。

• 6、将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开，待用。

• 7、将已清洗好的茶树菇放在案板上切碎，待用。

• 8、烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒翻炒翻炒。

• 9、随后，合入切碎的茶树菇翻炒一下。

• 10、接着，合入豆腐，倒入一些清水，加适量的生抽翻动一下煮开。

• 11、然后，倒入水淀粉勾芡，加适量的盐、鸡精调味翻匀。

• 12、最后，搁入香葱，即成。