肉末西葫芦豆腐羹的做法 肉末西葫芦豆腐羹怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉末西葫芦豆腐羹的做法步骤

• 1、食材：绢豆腐、肉末、西葫芦（已清洗切片）、水淀粉。

• 2、将绢豆腐撕开包装，用刀划开，待用。

• 3、在肉末中加适量的料酒。

• 4、拌匀。

• 5、烧锅倒油烧热，下入肉末翻炒翻炒。

• 6、随后，合入西葫芦翻炒一下。

• 7、接着，合入豆腐，加适量的清水。

• 8、翻动一下煮开。

• 9、然后，加适量的酱油。

• 10、加适量的盐。

• 11、加适量的味精。

• 12、调味翻匀。

• 13、最后，加入水淀粉。

• 14、勾芡，即成。