鱼丸冻豆腐汤的做法 鱼丸冻豆腐汤怎么做

“吃冻豆腐吃上瘾了，这不，又吃冻豆腐了，呵呵……鱼丸汤很鲜，冻豆腐吸收了汤的鲜味，真的还不错！”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鱼丸冻豆腐汤的做法步骤

• 1、冻豆腐解冻，每块切成4小块，鱼丸解冻洗净，油炸蒜子准备（汤里加点油炸蒜子，味道特别不同，真的很美味哦），小油菜洗净。

• 2、锅里加入一勺水，加入鱼丸煮沸一会。

• 3、加入冻豆腐稍煮一会。

• 4、加入油炸蒜子，煮5分钟左右。

• 5、加盐调味，最后放入小油菜和适量调和油。

• 6、稍煮即可出锅。