鲫鱼炖冻豆腐的做法 鲫鱼炖冻豆腐怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鲫鱼炖冻豆腐的做法步骤

• 1、准备材料，鲫鱼洗净，冻豆腐切块

• 2、热锅倒油，鲫鱼煎至两面金黄

• 3、倒入适量清水放入葱姜，倒入适量料酒，大火煮开

• 4、大火煮十分钟转小火继续煮十分钟

• 5、放入冻豆腐和适量盐继续煮五分钟即可

• 6、海绵质地的冻豆腐吸满了汤汁甚是美味。