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汤汁冻豆腐的做法 汤汁冻豆腐怎么做

汤汁冻豆腐的做法 汤汁冻豆腐怎么做

如果不改变食材却要尝到另一番风味,冻豆腐绝对是不二选择!

食材明细

主料
  • 冻豆腐 (250克)
  • 大白菜 (200克)
  • 大骨高汤 (500克)
  • 大骨肉 (200克)
辅料
  • 洋葱 (1段)
  • (3块)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 未知 (难度)

汤汁冻豆腐的做法步骤

  • 汤汁冻豆腐的做法 汤汁冻豆腐怎么做 第2张

    1、冻豆腐解冻,切片

  • 汤汁冻豆腐的做法 汤汁冻豆腐怎么做 第3张

    2、冻豆腐拧干水备用

  • 汤汁冻豆腐的做法 汤汁冻豆腐怎么做 第4张

    3、洋葱和姜下锅爆香

  • 汤汁冻豆腐的做法 汤汁冻豆腐怎么做 第5张

    4、锅内下白菜,加入盐翻炒

  • 汤汁冻豆腐的做法 汤汁冻豆腐怎么做 第6张

    5、加入冻豆腐!有了白菜打底,冻豆腐才不会粘锅!

  • 汤汁冻豆腐的做法 汤汁冻豆腐怎么做 第7张

    6、准备好高汤!

  • 汤汁冻豆腐的做法 汤汁冻豆腐怎么做 第8张

    7、加入高汤翻炒至软嫩,入味!

  • 汤汁冻豆腐的做法 汤汁冻豆腐怎么做 第9张

    8、完成图