黑木耳白果炖鸡汤的做法 黑木耳白果炖鸡汤怎么做

“用黑木耳炖鸡汤，好喝又有营养。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黑木耳白果炖鸡汤的做法步骤

• 1、草鸡腿洗净，斩大块，用盐，料酒腌15分钟.

• 2、白果用开水煮熟，剥去壳与衣

• 3、黑木耳泡发好，洗净。

• 4、锅里油热，下姜丝，鸡块煸炒

• 5、待鸡块转色，放适量清水，料酒，大火煮开，小火炖50分钟.

• 6、放入黑木耳放入白果，中火煮8分钟

• 7、加盐，鸡精，葱花即可。

小窍门

白果不可多吃。